SuperMassive Black Rice – Buchi neri e Riso Spaziale!

Riso e spazio!

Mi ha colpito così tanto la foto del buco Nero che ho deciso di dedicargli un Etichetta tutta sua!
Che poi direte voi, che c’entra con cascina vigna? qua si parla di riso, ricette e agricoltura!

Eppure c’entra, il riso è il secondo cereale più coltivato al mondo ed è alla base dell’alimentazione di moltissime culture, immaginare l’umanità senza riso è quasi impossibile.
Ragion per cui il riso è gia finito nello spazio!

Il riso infatti fa parte della dieta e del menu di molti astronauti, praticamente da sempre, come ci mostra questo documento del menu di Neil Armstrong nella missione Apollo 11 !

Samantha Cristoforetti in questo fantastico video ci mostra come si prepara una cena  “flottante” a base di pollo alla curcuma con riso integrale e piselli.

Coltivazioni nello Spazio!

Come dicevamo, immaginare l’umanità senza riso è quasi impossibile, ragion per cui se pensiamo ad un futuro non necessariamente legato al nostro pianeta,
dovremmo incominciare a coltivare riso anche fuori dalle bellissime risaie Vercellesi.

Indovina un pò? qualcuno ci ha già provato!
Nel 2017 infatti in orbita sul modulo Cinese Tiangong-2 sono stati svolti vari esperimenti di botanica….ed  è nato il primo riso Spaziale, in condizioni di microgravità, arrivando a ben 10 cm di altezza… un inizio.

Sapevi che il riso nero per eccellezza si chiama venere e viene coltivato nel vercellese?

Ne abbiamo Parlato qui! https://www.cascinavigna.it/riso-risovenere