I Risotti Cascina Vigna

I nostri risotti pre-conditi, sono il frutto della ricerca dei migliori prodotti abbinati al nostro riso Carnaroli Cascina Vigna,
perfetti per ogni occasione, richiedono solo circa un litro di acqua e 15/18 minuti di tempo.
Gli ingredienti non sono precotti, ma bensì disidratati, avrete la qualità di un risotto appena fatto senza l’onere della preparazione, questo però non deve togliere il gusto di cucinare! Potete infatti arricchire, in cottura, i nostri risotti con gli ingredienti che più vi piacciono, scoprendo nuovi abbinamenti o puntando sui classici.

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Sapori dal mondo si incontrano con il miglior riso del vercellese per permettervi di assaporare un risotto tanto inconsueto quanto buono.

Radicchio

Un risotto classico, leggero e saporito, da provare sfumandolo con un vino rosso strutturato dopo la tostatura, magari mantecandolo con un formaggio erborinato.

Ortica

La freschezza e il gusto inconfondibile di quest’erba tipicamente estiva, direttamente nel tuo risotto in ogni stagione con i nostri risotti.

winter-truffle-203032_1280Tartufo

Un risotto da gourmet in pochi minuti, tartufi italiani e riso Carnaroli per un classico accostamento intramontabile, per palati esigenti.

Cipolla Rossa di Tropea I.G.P.

Un risotto con ingredienti sceltissimi, il miglior riso Carnaroli del vercellese si sposa con la regina delle cipolle, prelibatezza Italiana invidiata nel mondo.

Porcini

Il classico dei risotti, funghi porcini essiccati sceltissimi per un risotto che non delude mai le aspettative,

ottimo primo piatto dal gusto intenso, con il miglior riso Carnaroli Cascina Vigna.

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Tutti i sapori dell’orto in un saporito risotto, adatto ad un pranzo per tutti i giorni, dal sapore fresco e leggero.